Sortir à Bali sans alcool : la nuit en restant sobre
Sortir à Bali sans boire, ça marche : les clubs, c'est la musique, les falaises et les couchers de soleil. Ce qui change, ce qui ne change pas, et comment le crédit d'une table s'adapte.
Mis à jour le 26 octobre 2026 · 4 min de lecture
On peut profiter de la nuit à Bali sans boire : les trois clubs partenaires — Savaya, Zumana et Desa Kitsuné — sont construits autour du son, des couchers de soleil et du plein air, et rien dans leurs conditions publiées ne demande de consommer de l'alcool. L'entrée est la même pour tous, le minimum de consommation d'une table au Savaya et à Zumana est un crédit nourriture et boissons, et un chauffeur vous ramène. Le concierge peut aider à organiser la soirée.
Ce qui ne change pas du tout
Ne pas boire ne change rien à la porte :
- Âge et pièce d'identité : Savaya, Zumana et Desa Kitsuné sont réservés aux 21 ans et plus, sur pièce d'identité valide avec photo, passeport ou permis de conduire — que vous buviez ou non.
- Tenue : smart casual dans les trois.
- Entrée : les guestlists sont celles des lieux ; vous vous inscrivez sur la page de la soirée et recevez un billet numérique par e-mail. L'inscription est gratuite, l'entrée est offerte avant l'heure limite indiquée sur cette page et réduite ensuite, et l'inscription ne garantit pas l'entrée. Les groupes mixtes et les couples sont nettement privilégiés.
- Billets : certaines soirées sont uniquement sur billet, par le canal du lieu lui-même.
Voir la politique de porte des clubs de Bali et papiers d'identité et passeport dans les clubs de Bali.
Choisir des soirées où le cadre fait tout
Une soirée sobre fonctionne le mieux quand il y a quelque chose à voir et à écouter.
Savaya
Sur la falaise de Pecatu, au-dessus de l'océan Indien, avec ses piscines et The Cube qui encadre l'horizon. Le Top 100 Clubs de DJ Mag l'a classé premier club d'Asie de 2024 à 2026. Le Last Light, chaque lundi, est un set au coucher du soleil depuis The Cube ; le week-end, place aux têtes d'affiche.
Zumana
À Sunset Bay, à Kuta, conçu par Rockwell Group autour de daybeds face à la plage, d'espaces au bord de la piscine et d'une piste en plein air, avec en son centre la sculpture ZENÍA de Daniel Popper et Manuza comme restaurant. Ritual of the Sun le samedi, Zumana Sunday chaque semaine.
Desa Kitsuné
Un village-jardin à Canggu, avec le Café Kitsuné, le restaurant Ina Ré et une boutique Maison Kitsuné. Le mardi et le vendredi, le jardin devient la fête, qu'il pleuve ou non.
ZUMANA MONDAY
Zumana
LAST LIGHT
Savaya Bali
HALLOWEEN SOIREE - LES CLOWNS DU CHAOS
Desa Kitsuné
ZUMANA TUESDAY
Zumana
SAVAYA TUESDAY
Savaya Bali
FRANKY WAH
Zumana
Comment fonctionne une table quand on ne boit pas
Au Savaya et à Zumana, le minimum de consommation d'une table est fixé par le lieu pour chaque soirée, et les plans de tables des lieux précisent qu'il comprend un crédit nourriture et boissons. Le crédit ne sert donc pas qu'aux boissons. Pour un groupe sobre, mieux vaut poser la question de la partie nourriture au moment de demander la table ; le concierge la transmet au lieu avec votre demande et revient avec la réponse du lieu. Une table est aussi le seul espace réservé, et au Savaya et à Zumana elle donne droit à la ré-entrée.
Ce que nous ne faisons pas, c'est vous dire ce qui figure sur une carte des boissons un soir donné : les cartes appartiennent au lieu, et nous vérifions plutôt que de deviner. Si une option sans alcool compte pour vous, précisez-le dans votre demande.
Plus sur les tables : le guide de réservation de table à Bali et les espaces VIP des clubs de Bali.
Construire la soirée autour du repas et de la vue
Une soirée sobre tourne souvent autour d'un long dîner :
- [Ina Ré](/venues/ina-re) à Desa Kitsuné, avant la soirée du jardin le mardi et le vendredi.
- [Miss Fish](/venues/miss-fish), à Berawa, avec un omakase de saison à un comptoir en onyx guidé par le chef.
- [MOI](/venues/moi), à Berawa, dont le Bazaar MOI est un dîner-spectacle de Méditerranée orientale, avec danseurs et costumes.
- [Zai Cafe](/venues/zai-cafe), à Canggu, où le matcha de cérémonie entre dans les boissons et les desserts, avec un DJ le vendredi.
Ina Ré
Restaurants · Canggu
Ina Ré est le restaurant de Desa Kitsuné, le « village » lifestyle de Jalan Munduk Catu, à Canggu. Le chef exécutif chilien Cristian Encina y marie saveurs méditerranéennes et street food latino-américaine : paellas à partager, ceviches, tacos, empanadas et viandes grillées au feu de bois, comme le tomahawk Stockyard. Le décor puise dans l'artisanat balinais, avec matériaux faits main, tissages et motifs traditionnels, et le lieu dispose de salons privés pour les groupes. Le brunch du dimanche a sa propre carte, tout comme les Courtyard Saturdays.
Miss Fish
Restaurants · Berawa
Miss Fish, ouvert en 2022 sur Jalan Raya Semat à Berawa (Canggu), est un restaurant japonais qui vit aussi la nuit. Le chef exécutif Carlos Barvo y signe un omakase de saison qui marie techniques japonaises et influences européennes et latino-américaines. On choisit entre l'Omakase Bar, un comptoir en onyx guidé par le chef, le Patio en plein air et le Lounge pour les cocktails et plats à partager ; le bar compte plus de 40 sakés et whiskies japonais. Plus tard, les DJ prennent le relais. Tenue : smart casual.
Moi
Restaurants · Berawa
MOI Canggu est un restaurant méditerranéen sur Jalan Pantai Berawa, inspiré par la mer Égée et par Bodrum, où se trouve son adresse sœur, MOI Bodrum. La cuisine joue avec le feu et les saveurs de la Méditerranée, pour des dîners qui prennent leur temps, et les cocktails puisent dans les plantes aromatiques gorgées de soleil. Après le coucher du soleil, la soirée tourne à la fête. Parmi les soirées à thème : Monday Society et Bazaar MOI, un dîner-spectacle façon bazar de Méditerranée orientale, avec danseurs et costumes.
Zai Cafe
Restaurants · Canggu
Zai Cafe est un restaurant de cuisine méditerranéenne et moyen-orientale moderne, sur Jalan Pantai Batu Bolong à Canggu, ouvert du petit-déjeuner au dîner. Le matin : flatbreads, salade grecque à la feta maison, bowls, houmous, houmous de betterave, baba ganoush ou tzatziki. Le soir, la carte passe à des plats comme le poulpe à la harissa et à l'orzo ou les crevettes grillées, sauce douce au fruit de la passion. Le matcha de qualité cérémonielle entre dans les boissons et les desserts, et le vendredi, un DJ installe l'ambiance.
Les matins en font partie
L'un des avantages de ne pas boire, c'est le lendemain matin. Reload Sanctuary, à Canggu, est un club d'entraînement et de récupération avec salle de sport, cours de la boxe au yoga, et un espace de récupération avec sauna, hammam, bains glacés et piscine (réservé aux adultes). Voir le pass journée en salle de sport à Bali et une journée spa à Bali. Un Sunday funday commence aussi assez tôt pour convenir à un esprit clair.
L'aller et le retour
Être celui qui ne boit pas ne fait pas de vous le conducteur désigné sur les routes de Bali la nuit. Une voiture avec chauffeur de notre flotte de transport emmène le groupe et le ramène ensemble, et le concierge vérifie ce qui peut être organisé pour votre soirée. Voir un chauffeur pour votre soirée.
Ce que fait FirstBali
Indiquez au concierge la date, le groupe et que vous ne buvez pas. Nous demandons la table ou le daybed au lieu pour vous ; il est à vous une fois que le lieu l'a confirmé, et un éventuel acompte suit les conditions du lieu sans valoir confirmation. Un assistant répond à toute heure ; l'équipe travaille pendant la journée et la soirée de Bali.
À lire ensuite
Les questions qu'on nous pose
＋Puis-je aller en club à Bali si je ne bois pas ?
Oui. Les règles d'entrée sont les mêmes pour tous : 21 ans et plus avec pièce d'identité avec photo, tenue smart casual, et les conditions de guestlist, de billet ou de table propres à la soirée.
＋Le minimum de consommation d'une table ne sert-il qu'à l'alcool ?
Au Savaya et à Zumana, les plans de tables précisent que le minimum de consommation comprend un crédit nourriture et boissons. Demandez au concierge de vérifier les détails auprès du lieu.
＋Les clubs de Bali servent-ils des boissons sans alcool ?
Les cartes appartiennent aux lieux et peuvent changer, nous ne les listons donc pas. Mentionnez-le dans votre demande et le concierge vérifie auprès du lieu.
＋Quelles soirées conviennent à une sortie sans alcool ?
Celles où le cadre prime : le Last Light du Savaya au coucher du soleil le lundi, Ritual of the Sun à Zumana le samedi, les soirées du jardin de Desa Kitsuné le mardi et le vendredi.
＋L'ami sobre doit-il conduire le groupe ?
Une voiture avec chauffeur est plus simple : tout le monde voyage ensemble et personne n'a à conduire la nuit. Le concierge vérifie ce qui peut être organisé.
Cité dans ce guide
On s'en occupe ?
Dites au concierge ce que vous avez en tête — une table, une guestlist, une villa, un chauffeur. L'assistant répond à toute heure ; l'équipe prend le relais de 9 h à minuit, heure de Bali.
Écrire au concierge